Тушеная лапа медведя
Русская кухня необычайно богата и разнообразна. Сибирь всегда славилась своими необычными блюдами, ведь там можно было попробовать поистине уникальные яства, которых в других областях предложить не могли. Например, блюда из медвежатины, которые сейчас ...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | лапы медвежьи |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 20,1 г ; Жиры - 8,3 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 155 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ленинградская область |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания |
Приобрести медвежьи лапы для запекания в духовке с чесноком, перцем и салом – порадовать себя великолепным деликатесом. Помимо неповторимого вкуса, Вы ощутите пользу продукта, содержащего:
- витаминный комплекс группы «В»;
- минеральные вещества, включая фосфор и кальций;
- отсутствие углеводов;
- аминокислоты.
Медвежатина – чистое и полезное мясо. В течение теплого времени года животное питается рыбой, ягодами и диким медом, набирая в организме уникальное сочетание биологически активных веществ. Медвежьи лапы – это не только деликатес, но и способ укрепить свой организм в современном мире.
-
Елена02.05.2021Отличные лапы, уже подготовленные, чистенькие, и медведь видимо молодой: растушились быстрее заявленных в рецепте 5-6 часов. Спасибо!
