Нежные почки оленя быстро и просто
Для приготовления почек важно выбрать масло с высокой температурой дымления от 200оС и выше. Это оливковое сорта Virgin, рафинированное соевое, виноградное и кунжутное. Перечисленным сортам соответствует подсолнечное полурафинированное ма...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | Почки северного оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5г;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 154,5 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Якутия |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания |
Приобрести почки северного оленя для здоровья и невероятных вкусовых ощущений стоит каждому гурману. Эти уникальные органы красивого и молодого животного в готовом виде не только вкусные, но и полезные. Приготовив такой деликатес, Вы получите в одном кг почек северного оленя:
- от 40 до 200 мг витамина «С»;
- от 20 до 50 мг витамина А;
- кальций, фосфор, натрий, магний и калий;
- необходимые микроэлементы, в том числе железо и марганец.
Способов приготовления различных блюд, сохраняющих всю пользу мясного продукта, очень много. Закажите прямо сейчас необходимое количество почек и побалуйте себя приятным и полезным деликатесом.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
