Ягодные облака с крошкой из тульского пряника
Нежнейший и вкуснейший десерт получается из любой замороженной ягоды, взбитой с сахарной пудрой и яичными белками. Мы предлагаем использовать «дикую» ягоду типа морошки, Посмотреть рецепт
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | брусника |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки: 0.7 г; Жиры: 0.5 г; Углеводы: 8.2 г; Пищевые волокна: 2.5 г; Вода: 86 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 46 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | от -15°С |
| Регион добычи: | Кировская область |
| ГОСТ: | 20450-75 |
| Дата добычи: | Август 2023 |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02756/25, срок действия до 08.01.2028 |
Брусника отличается чрезвычайной полезностью для организма. Ягоды и листья используют в народной медицине для лечения многих болезней. Культура обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим, мочегонным и желчегонным эффектами. Зеленая часть кустарника содержат дубильные вещества, оказывающие антибактериальное и противовирусное действия.
Культура оказывает укрепляющее действие на капилляры, благодаря содержанию в ней вещества катехина. Это сделало ее популярным косметическим компонентом, устраняющим признаки купероза на поверхности кожи. Она полезна при проблемах со зрением, простуде и патологиях печени. Благотворное влияние для человека отражается на его общем самочувствии и настроении.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
