Луфарь черноморский свежемороженый (11-16см)

Луфарь черноморский с/м крупный – не только вкусное, но и полезное мясо, которое содержит большое количество белка, богато витаминами, минералами. При регулярном употреблении его в пищу улучшается состав крови, увеличиваются защитные силы организма перед заболеваниями. Консистенция луфаря плотная, мясо белое, вкусное. Из костей присутствует только хребет. Его можно тушить, варить, готовить в духовке, на мангале. Это отличная основа для ухи. Хорошо луфарь комбинировать с овощами. Из приготовленного фарша будут сочные пельмени, котлеты, тефтели, заготовки для пирогов. Сочетается рыба с зеленью, черным перцем, лимоном.