Миндаль очищенный (250 г)

Очищенный миндаль — это восхитительный букет сладости с яркой ореховой ноткой и чуть уловимой горчинкой. При этом молодые ядрышки имеют приятный молочный привкус. Чтобы сделать орешки мягким и сочным их достаточно на несколько часов замочить в воде. Такое лакомство приятно кушать, к тому же оно легко переваривается. Кроме этого, вы можете приготовить миндальное молоко, которое является источником кальция. Для этого достаточно замочить горстку ядрышек, затем измельчить в блендере с полулитром воды и процедить. Полученный напиток можно дополнять мёдом, использовать для коктейлей.