Поделиться
Рецепты
Кавардак с мясом тура
Кавардак — это популярное узбекское блюдо из мяса, овощей и картофеля. Легко готовится, аппетитно выглядит, а слово Кавардак переводится как обжарка!
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
3700
руб. за 1 Кг.
(опт от 6 Кг.)
4340
руб. за 1 Кг.
(от 1.1 кг.)
уже на охоте, добудем на днях
Без консервантов
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~4774 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Окорок тура кавказского
| Состав: | мясо тура |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 18 г; Жиры - 16,4 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 216 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Карачаево-Черкесия |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки, Отваривания |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Окорок тура кавказского, приготовленный профессиональным поваром или умелой хозяйкой, может стать главным блюдом праздничного стола, семейного обеда или званого ужина. Лучшим способом кулинарной обработки считается запекание. Предварительно мясо нашпиговывают кусочками чеснока, пряными травами, натирают специями и растительным маслом. После нескольких часов маринования окорочек выкладывают в форму и ставят для запекания в духовку. Для образования золотистой корочки поверхность смазывают медом. Запеченный окорок подают горячим с гарниром из риса или тушеных овощей.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
