Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
1010
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1090
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Вакуум, 0,5 кг
(~545 руб.)
дней наличия за год: 91%
Рекомендуем вместо Почки марала
| Состав: | почки марала |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5 г ; Жиры - 8,5 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 155 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Алтайский край |
| Идеально для: | Тушения, Отваривания |
Почки марала будут интересны любителям охоты на этого зверя. В межсезонье можно насладиться вкусом незабываемого охотничьего гуляша из этого субпродукта. Перед приготовлением почки промывают, высушивают, режут на маленькие кусочки и обжаривают на смеси сливочного и растительного масла. Добавляют воду, соль, перец и тушат до готовности. Отдельно обжаривается лук и помидоры. К ним добавляют муку, сметану, и столовую ложку томатной пасты. В приготовленный соус закладывают обжаренные мясные куски, базилик, петрушку и тушат 4-5 минут на медленном огне. На гарнир подают отварной картофель. Блюдо готово.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
