Поделиться
Рецепты
Пате из утиной печени
Утиная печень славится своей пользой: она содержит большое количество витаминов, в ее составе совершенно нет углеводов, однако много полезного жира и минералов. Люди, которые употребляют блюда из утиной печени, жизнерадостны, активны и здоровы. Возьмите на заметку...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: Вакуум, 0,25 - 0,35 кг
(~272.5 руб.)
дней наличия за год: 1%
Рекомендуем вместо Печень фазана
| Состав: | печень фазана |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 18 г ; Жиры - 20 г ; Углеводы - 0,5 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 254 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при температуре —25 °С и ниже |
| Регион добычи: | Курская область |
Печень фазана можно приобрести вместе с другими субпродуктами дикой птицы для приготовления замечательных кулинарных вкусностей. Птичьи потрошки отваривают с морковью и сельдереем и подают к столу с жареным картофелем. Во многих ресторанах «дикой» кухни фирменное блюдо «Потроха птицы, тушеные в глиняных горшочках с овощами» пользуется постоянным спросом. Кроме этого, фазанью печенку обжаривают в масле с зеленым луком, готовят из нее нежный, ароматный паштет. Регулярное употребление печени дикой птицы способствует поддержанию в организме человека необходимого уровня гемоглобина.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
