Поделиться
Рецепты
Дупель под бальзамическим соусом
Для многих видов мяса и рыбы существуют аналоги. Но дупель — дичь, единственная в своём роде. Нельзя найти что-то даже близко похожее на вкус этой птички. Как результат, если вы хотите попробовать настоящий вкус этого блюда – вам нужен именно дупель!
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: Вакуум, 1 упаковка(2шт)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Дупель
| Состав: | дупель |
| Рекомендуемая температура хранения: | - 18 (14 месяцев) ... +4 (7 суток) |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Рекомендуем дупель любителям вкусной и полезной пищи. Эта птица обладает уникальным вкусом, не имеющим аналогов, за что ее ценят кулинары многих стран. Тушки небольшие, поэтому их чаще всего готовят целиком, подвернув голову под крыло.
Дупель ценится за сочное вкусное мясо, которое отлично сочетается с классическими гарнирами – картофелем, кашами, овощами. Нередко тушки жарят, завернув в сало или смазав сливочным маслом. Чтобы придать блюду дополнительный аромат, используют различные начинки. Но мясо не следует приправлять чесноком, луком или лавровым листом, чтобы не перебить естественный вкус.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
