Поделиться
Рецепты
Отбивные из оленины в ароматной панировке
Сочное мясо обязательно придется по вкусу мужской половине вашей семьи. Сытно и очень полезно! Рецепт рассчитан на 6 порций.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1660
руб. за 1 Кг.
(опт от 21 Кг.)
1795
руб. за 1 Кг.
(от 1.1 кг.)
скоро появится в продаже
Упаковка: Вакуум, 1 - 1,3 кг
(~1974.5 руб.)
дней наличия за год: 44%
Рекомендуем вместо Окорок пятнистого оленя без кости
| Состав: | окорок пятнистого оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,69 г ; Жиры - 7,12 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 156,499 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Тверская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Бескостный окорок пятнистого оленя идеально подходит для приготовления жаркого, отбивных, рагу, стейков, фаршированных отбивных, шашлыков, запеченых блюд и других кулинарных шедевров. Тазобедренная часть этого мяса, наряду со спинной, ценится за высокое качество мякоти и широкий выбор продуктов, которые можно получить из нее. Взрослый бескостный окорок пятнистого оленя может весить до 15 кг и для его приготовления целиком требуется специальное оборудование. Поэтому его чаще всего разделяют по волокнам на куски, получая несколько видов мякоти.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
