Поделиться
Рецепты
Мясо лося в сливочном соусе
Сливочный соус — классическое сочетание с любым мясом. Если для приготовления у вас не нашлось сливок жирностью от 20% и выше, положите не 2, а 2,5 ложки муки, чтобы соус был достаточно густым.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
450
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
505
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
уже добыли, скоро появится
Упаковка: 1 кг, вакуум
(~505 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Грудинка лося
| Состав: | грудина лося |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,9гр.; Жиры - 2,6гр.; Углеводы - 0гр.; B1 - 0,17мг.; В2 - 0,46мг.; В5 - 1,21мг.; В6- 0,47мг.; В9 - 8,71мкг.; В12 - 1,46мкг.; Е - 0,54мг.; PP - 7,15мг.; железо – 4,073 мг.; марганец – 0,014 мг; медь – 220мкг; йод – 6,921 мкг; селен – 14,3 мкг; цинк – 5,7мг.; калий – 391 мг; магний – 27 мг; натрий – 50 мг; фосфор – 266 мг; кальций – 4,9 мг. |
| Энергетическая ценность продукта: | 101 Ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Тушения, Жарки, Отваривания, Фарша |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобретение грудинки лося особенно рекомендуется для питания ослабленных больных людей, беременных женщин и детей. В этом мясе содержится небольшое количество жиров и холестерина, а также много селена, железа, фосфора, цинка и других полезных для организма веществ. Грудинка лося – это часть туши, которая включает в себя грудную кость с реберными хрящами и прилегающими к ним мышечной и другими тканями. Ее можно использовать в различных кулинарных блюдах: для фарша, варки, тушения, жарки. Из нее получаются постные котлеты, ароматное рагу и другие вкусные блюда, которые отличаются пикантным вкусом с небольшой кислинкой.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
