Вырезка северного оленя (собственное производство)
Вырезка северного оленя – отличное решение для любителей нежного, сочного мяса. Деликатес богат полезными микроэлементами, селеном и фосфором.
В наличии
Съедено уже 6.7
3360
руб. за 1 Кг.
(опт от 33 )
3325
руб. за 1
3 500 руб.
(от 0.9 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 0,6-1 кг
:
Регион добычи: Якутия
Из этого продукта можно приготовить:
- Гуляш из европейского оленя классический
- Филе оленя в панировке с соусом порто
- Ростбиф косули в брусничном соусе
- Тартар из вырезки северного оленя
- Острые котлеты из благородного оленя
- Суп с фрикадельками из мяса оленя
- Оленина с грибами пронто
- Шашлык по-корейски
- Лунная симфония океана и тайги
- Филе северного оленя под дюксельским соусом
- Салат по-тайски
- Бефстроганов из оленя в горшочках
- Оленина с картофелем по-деревенски
- Салат из вырезки северного оленя
- Оленина, жареная с овощами
- Тёплый салат с олениной и овощами
- Оленина под сливочно-грибным соусом
- Тартар из северного оленя, с домашним малосольным огурцом, чипсами из пареной репы, желе из облепихи, и томленым в остывающей русской печи желтком
- Чили рагу из оленя
- Вырезка оленя
- Салат из оленины, свёклы и зелени
- Мега нежная оленина от Дэниэля Хумма
- Пикантные стейки из оленины
- Тефтели из оленины по-якутски
- Стейк из оленины
- Рулет из оленьего фарша
- Тушеная оленина
- Рулет из вырезки северного оленя
- Мясо оленя тушеное в сметанном соусе с грибами
- Вырезка оленя с мильфеем из тыквы, кремом из печеного чеснока и соусом из вишни
- Шашлык из мяса северного оленя
- Вырезка оленя в пряных сливках
- Ароматные джерки из дичи
- Ростбиф из вырезки оленя с маринованными овощами
- Буженина из оленины в духовке
Акция кончится через:
Окорок северного оленя без кости
Окорок северного оленя – это отличная возможность побаловать себя деликатесом. Мясо содержит много белков, положительно влияющих на организм человека.
В наличии
Акция кончится через:
Лопатка северного оленя без кости
Попробовать лопатку северного оленя для вкусного ужина и пополнения запасов микроэлементов в организме доступно каждому. Этот деликатес подходит практически для всех видов блюд: начиная от первых и заканчивая горячей подаче с мангала.
В наличии
Акция кончится через:
Ребра северного оленя на кости
Рекомендуем вам ребра северного оленя для приготовления супов и мяса на ребрышках. В сочетании с пряными специями такое блюдо получается очень ароматным, со специфическим вкусом.
В наличии
Акция кончится через:
Лопатка европейского благородного оленя без кости
Лопатка европейского оленя без кости рекомендуется для приготовления нежных, не жирных, но сочных блюд. Это одна из самых лучших частей туши. Мясо достаточно мягкое благодаря небольшому количеству мышечных волокон и соединительных тканей.
В наличии
Акция кончится через:
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Ребра европейского благородного оленя
Ребрышки европейского оленя рекомендуют для сытных тушеных блюд, рагу, жаркого и других кулинарных изысков. Мясо специфическое, очень нежное, постное.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка европейского благородного оленя бескостная
Рекомендуем вам голяшку европейского оленя бескостную для приготовления сытных, вкусных и питательных блюд. Сначала данную часть туши необходимо поделить на одинаковые небольшие куски.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка европейского благородного оленя
Попробовать вырезку европейского оленя должны те, кто хочет насладиться деликатесным мясом, обладающим нежным, приятным вкусом. Используется она для самых различных блюд.
В наличии
Акция кончится через:
Кострец европейского благородного оленя (окорок)
Приготовить кострец европейского оленя можно для приготовления практически любого мясного блюда. При грамотной кулинарной обработке он вполне может заменить филейную часть туши.
В наличии
Акция кончится через:
Окорок северного оленя на кости
Окорок северного оленя на кости - натуральный деликатес для истинных гурманов. В составе этого уникального продукта только самое лучшее - нежная оленина.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка северного оленя (МП Ямальские олени)
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Акция кончится через:
Ребра пятнистого оленя
Ребра пятнистого оленя можно использовать в приготовлении различных блюд. Обычно реберную часть отделяют от костей, после чего ее либо нарезают кусками на рагу, либо жарят целиком в виде рулета.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка европейского благородного оленя бескостная (для запекания)
Предлагаем вам приобрести голяшку европейского благородного оленя бескостную для запекания. Секрет успеха этой голяшки заключается в ее исключительном составе.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка пятнистого оленя без кости
Приготовить голяшку пятнистого оленя на кости вы можете для приготовления наваристого холодца по традиционному рецепту. Такое блюдо получится сытным, вкусным и питательным.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка северного оленя МПК "Паюта"
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Акция кончится через:
Вырезка северного оленя (ТМ Таежная лавка)
Вырезка якутского северного оленя — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное, тонковолокнистое, постное, не отличается высокой калорийностью.
В наличии
Акция кончится через:
Ребрышки северного оленя полукопченые
Заказать ребрышки оленя горячего копчения рекомендуется для добавления в супы и другие первые блюда, к тушеному картофелю, в рагу, азу и другие кулинарные изыски. Также такой продукт подходит в качестве самостоятельной закуски к пенистому напитку.
В наличии
127
руб. за 100 г.
(опт от 12 )
134.4
руб. за 100
134.8 руб.
(от 0.3 кг.)
:
-
Без консервантов
Акция кончится через:
Голяшка северного оленя без кости
Голяшки северного оленя особенно ценятся, ведь в этой части туши находятся так называемые «рябчики». Мускулистые связки, покрытые тонкими прозрачными пленками, которые при готовке блюд придают своеобразный, приятный вкус.
В наличии
Акция кончится через:
Внутренняя часть бедра северного оленя (окорок)
Внутренняя часть бедра северного оленя – это замечательный кусок мяса для приготовления вкусных деликатесов. Оленину можно тушить, запекать, жарить и подвергать другим видам кулинарной обработки.
В наличии
Акция кончится через:
Сердце северного оленя
Сердце северного оленя – отличное решение для ценителей мясных блюд. Это блюдо богато полезными микроэлементами, такими как селен, молибден и низкокалорийные белки.
В наличии
Акция кончится через:
Ребра марала на косточке
Ребра марала на косточке для любителей ароматного барбекю, которое можно подавать под острым или сладким соусом, а также сочетать с обжаренными овощами.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 3,5 - 5см - продукт высокого качества, который обладает рядом преимуществ. Он богат белками и жирами, имеет энергетическую ценность 160 кКал на 100 г. Упакован в вакуум для сохранения свежести.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка северного оленя на кости) 5-8 см
Оссобуко(голяшка северного оленя на кости) 5-8 см - продукт высокого качества, обладающий богатой пищевой ценностью и энергетической ценностью 160 кКал на 100 г.
В наличии
Акция кончится через:
Кострец северного оленя (окорок)
Раздобыть кострец северного оленя можно для приготовления домашних деликатесов и повседневных блюд. Это нежное мясо, лишенное жилок, костей и лишнего жира, подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления на углях.
В наличии
Акция кончится через:
Ребрышки марала полукопченые
Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом.
В наличии
Акция кончится через:
Окорок марала
Окорок марала можем посоветовать тем, кто предпочитает натуральную пищу, богатую аминокислотами, витаминами и белком.
В наличии
Акция кончится через:
Стейк из корейки северного оленя на кости (томагавк)
Стейк из корейки северного оленя на кости оценят все любители мяса. Его можно готовить на сковородке, мангале, барбекю. Для жарки и запекания требуется минимальный набор специй, достаточно черного перца, розмарина и лаврового листа.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка северного оленя на кости
Окорок северного оленя (оковалок) можно использовать для приготовления огромного количества блюд. Это особая часть туши, которая высоко ценится в кругу кулинаров. Представляет собой отруб, сделанный в области таза, около крайних трех ребер животного.
В наличии
Акция кончится через:
Голяшка марала
Голяшки марала можем порекомендовать тем, кто обладает кулинарным опытом и умеет правильно подготовить мясо перед его обработкой.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка марала на кости) 5-8 см
Голяшка марала хорошо подходит для отварки бульона, приготовления холодца, котлет или купат. Нежный вкус можно получить после запекания в фольге.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка марала на кости) 11-14 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 11-14 см. Продукт богат белками (21,9 г) и имеет низкое содержание жиров (2,6 г) и углеводов (0 г). Энергетическая ценность - 101 ккал. Упакован в вакууме, рекомендуется хранить при -18°С.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) 6-8 см
Оссобуко(голяшка европейского оленя на кости)6-8 см - это продукт высокого качества, который обладает богатой пищевой ценностью. Содержит 19,5 г белка и 8,5 г жиров на 100 г продукта, а также 155 кКал энергии.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка европейского оленя на кости) 8-11 см
Благородный олень - это голяшка европейского оленя на кости длиной 8-11 см. Содержит 19,5 г белка и 8,5 г жиров на 100 г продукта, обладает энергетической ценностью 155 кКал. Упакован в вакуум, рекомендуется хранить при -18°С до 14 месяцев.
В наличии
Акция кончится через:
Почки европейского оленя
Попробуйте почки европейского оленя, если хотите приготовить изысканное и очень вкусное блюдо. Этот субпродукт содержит очень много разных микроэлементов и витаминов из группы В.
В наличии
Акция кончится через:
Оссобуко (голяшка марала на кости) 8-11 см
Оссобуко Cervus elaphus - это голяшка марала на кости длиной 8-11 см. Содержит белки - 21,9 г, жиры - 2,6 г и энергетическую ценность 101 ккал на 100 г. Упакован в вакууме, хранить при -18°С до 14 месяцев.
В наличии
Акция кончится через:
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про оленину
Самая недорогая оленина в наличии: Суповой набор из северного оленя 2,5-3 кг 120.00 руб
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
