Мясо краба в/м опилио салатное 250гр
Салатное мясо краба опилио рекомендуется приобрести для экономии времени на разделку. Крабовые кусочки извлечены из фаланг, клешней и частей панциря ракообразного. Продукт полностью готов к употреблению.
В наличии
Кулак краба стригуна без панциря
Кулак краба стригуна без панциря - натуральный деликатес с отменным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Нет на складе
Фаланга краба опилио без панциря 1-ая фаланга 0,5кг
Фаланга краба-стригуна без панциря рекомендуется ценителям премиум продукции из морепродуктов. Нежный, свежий, яркий вкус, приятный морской аромат делают особенными все блюда, содержащие конечности краба. Фаланги хороши сами по себе в вареном, жареном, тушеном виде.
Нет на складе
скоро будет
-
Премиальные
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Похожие товары
Конгрио свежемороженая 500-1000
Чёрный конгрио (лат. Genypterus blacodes) - свежемороженая тушка с высокой пищевой ценностью: 19,2 г белка и 2 г жиров на 100 г продукта. Энергетическая ценность - 94,8 кКал. Упакована в пакет, хранить при -18 °С до 12 месяцев.
В наличии
Конгрио свежемороженая 1-1,5кг
Попробуйте рыбу конгрио свежемороженую, которая станет настоящей находкой для вашего стола. Каждая тушка весом от 1 до 1,5 кг – это источник высококачественного белка (19,2 г на 100 г) и минимального содержания жиров (2 г), что делает продукт идеальным для здорового питания.
В наличии
Улитки СОЛНЕЧНЫХ ХОЛМОВ с пряными травами и чесноком
Улитки СОЛНЕЧНЫХ ХОЛМОВ с пряными травами и чесноком отличаются высоким качеством благодаря натуральному составу и уникальному вкусу. Богаты белком и жирами, они обладают энергетической ценностью 329 ккал на 100 грамм продукта.
В наличии
Краб камчатский (250 г), стеклянная банка
Камчатский краб в стеклянной банке - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине.
В наличии
Доставим вовремя
Гребешок морской дикий, заморозка, филе М 80 шт/кг
Попробуйте замороженное филе дикого морского гребешка, чтобы готовить изысканные деликатесы для семьи и друзей. Этот свежий морепродукт состоит из белка и почти не содержит жиров и углеводов. Вылов был произведен на Сахалине. Упаковка продукции - вакуумный пакет объемом 0,5 кг.
В наличии
На складе 17 Отписаться
Креветка северная 70/90
Креветки размером 70/90 для ценителей качественных и свежих деликатесов. Эта продукция проста в приготовлении, креветочное мясо легко усваивается и насыщает организм человека необходимыми витаминами и полезными веществами.
В наличии
Креветка черная тигровая с головой (16-20)
Приготовить мороженые тигровые креветки можно для разнообразных закусок и основных блюд. Эту вкусную низкокалорийную продукцию можно обжаривать, варить, запекать и готовить на углях. Аппетитный хвост тигровой креветки, поданный с гарниром, зеленью или соусами, превратит любое блюдо в настоящий деликатес!
В наличии
Кальмар Командорский очищенный
Тушки кальмара командорского очищенного - продукция высокого качества для вашей кухни в интернет магазине. Она порадует любителей готовить нежные салаты с морепродуктами и морские коктейли. Низкая калорийность и полезный набор витаминов в составе.
В наличии
Кольца кальмара в панировке
Кольца кальмара в панировке - подходящий товар для любителей пивных вечеринок, не желающих тратить время и готовить закуски на кухне. Продукция не требует размораживания и предварительной кулинарной обработки.
В наличии
Клемы Вонголе в раковине в/м 31/40
Вонголе в раковине - порадуйте себя и близких шедеврами средиземноморской кулинарии. Венерка, как его еще называют, традиционно готовится в маринованном виде. Из него получают итальянское ризотто, добавляют в пасты.
В наличии
На складе 9 Отписаться
Морской виноград сахалинский
Сахалинский морской виноград иногда сравнивают с икрой — он похоже выглядит, имеет нежную текстуру и так же лопается во рту. Отличается от большинства других видов водорослей мягкостью и не нуждается в обязательной тепловой обработке.
В наличии
Креветка аргентинская с/г L1 10/20
Аргентинские дикие креветки — это роскошный, свежий морепродукт в тончайшем слое глазировки. Будучи сырым, не имеет никаких посторонних запахов кроме лёгкого аромата моря. Упаковка - коробка объемом 2 кг. Креветочное мясо плотное, упругое, после температурной обработки отлично держит форму.
В наличии
Мидии киви на половинках раковины 30/45
Мидии киви на половинках раковины 30/45 - это продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. С энергетической ценностью 104,7 ккал в 100 граммах, они являются отличным источником питательных веществ.
В наличии
Гребешок морской дикий, филе L 60 шт/кг
Дикие морские гребешки входят в тройку самых потребляемых моллюсков в мире, уступая лишь мидиям и устрицам. Морепродукт обладает свежим, нежным вкусом с ореховым послевкусием.
В наличии
Кальмар неочищенный свежемороженный
В интернет-магазине «Дикоед» представлены свежемороженые тушки кальмара неочищенного. Они идеально подойдут для различных экспериментов на вашей кухне.
В наличии
Осьминог очищенный 40/60
Осьминог – деликатес, популярный во многих странах, который хозяйки вводят в своё повседневное меню ввиду его пикантности. Мясо приготовленного моллюска имеет кремовый цвет и тонкий нежный вкус.
В наличии
Рапан черноморский (мясо) 1кг вылов 2024г
Рапан черноморский – хищный моллюск с завитой красивой раковиной, благоприятный для организма человека. В нем большое содержание белка, незаменимых аминокислот, благотворно влияющих на мозговые структуры, насыщающие энергией.
В наличии
Креветка черноморская варено-мороженая 1кг
Креветка черноморская свежемороженая – это морепродукт с богатым содержанием белка и полезных витаминов для вашего организма.
В наличии
Осьминог Марокко свежемороженый 2-3 кг
Марокканский осьминог – замечательный белковый морепродукт, не требующий длительной обработки. Лучшим применением для моллюска считаются многочисленные салаты. Он вкусен в сочетание с другими морепродуктами, картофелем, сыром, свежими овощами.
В наличии
Креветка аргентинская лангустино L2 21/30
Креветка аргентинская лангустино L2 размером 21/30 - это мороженый морепродукт высокого качества с пищевой ценностью в 100 грамм - 24.3 г белка, 0.8 г жиров и 1.5 г углеводов. Энергетическая ценность составляет 110 ккал. Упаковка - коробка объемом 2 килограмма. Насладитесь изысканным сладковатым вкусом креветочного мяса, начиная с сочного хвоста!
В наличии
Креветка Аргентинская без головы С1 30/55
Креветка аргентинская без головы С1 размером 30/55 - мороженый продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, обладающий энергетической ценностью 110 ккал на 100 грамм мяса. Упакован в удобный 1кг пакет и рекомендуется хранить при температуре -18 градусов.
В наличии
Осьминог очищенный 60/80
Осьминог очищенный 60/80 - это продукт высокого качества, богатый белком и низким содержанием жиров. Содержит 15 г белка и всего 1 г жира на 100 г продукта. С энергетической ценностью 78 ккал, он идеально подходит для здорового питания.
В наличии
Мидии очищенные варено-мороженые 0,5кг (200/300)
Главные аспекты качества Мидии очищенные варено-мороженые 0,5кг (200/300) - высокая пищевая ценность, богатство белком и минералами, низкое содержание жиров, удобная упаковка и рекомендуемая температура хранения.
В наличии
Креветка Магаданская сырая AMA EBI 2L ( 51|57), IQF заморозка.
Креветка Магаданская сырая AMA EBI 2L (размер - 51|57), IQF заморозка - это мороженые креветки высокого качества с пищевой ценностью 24.3 г белка и всего 0.8 г жира в 100 г. Их энергетическая ценность составляет 110 ккал.
В наличии
Креветка Магаданская сырая AMA EBI 3L (46/50), IQF заморозка.
Креветка Магаданская Ama Ebi (дикая) - единственная глубоководная креветка в мире, которую можно смело есть сырой. В переводе означает "сладкая креветка".
В наличии
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 40/60
В мясе каракатицы содержится большое количество витаминов и полезных веществ: жирные кислоты омега-6 и омега-3, селен, калий, фосфор, медь, железо, цинк, йод, витамины А, Е, В6, В12, D и практически все необходимые организму аминокислоты.
В наличии
Мясо трубача мороженное 0,5кг
Мясо трубача (Buccinum) — нежнейший деликатес, который оценят любители экзотической кухни. Живут трубачи в морях Северного и Южного полушарий. Добывают их из-за вкусного мяса и красивой раковины, имеющей форму трубы.
В наличии
Креветка северная варено-мороженая неразделанная МАГАДАНСКАЯ 70/90
Креветка МАГАДАНСКАЯ неразделанная в/м размером 70/90 - мороженый продукт высокого качества с богатым содержанием белка, жиров и углеводов. Энергетическая ценность креветочного мяса составляет 95 ккал на 100 грамм. Упаковка продукции - пакеты объемом 1 килограмм.
В наличии
Гребешок морской дикий, заморозка, филе S100+ шт/кг 500гр
Филе гребешка морского дикого, замороженное, S100+ шт/кг 500гр - свежий морепродукт с высокой питательной ценностью. Он богат белком, жирами и минералами, что делает его полезным для здорового питания. Продукт был выловлен на Сахалине.
В наличии
Мясо Камчатского краба (кулак) 0,5кг
Главные аспекты качества мяса краба камчатского (кулак) 0,5кг - высокая пищевая ценность с богатым содержанием белков и низким содержанием жиров, энергетическая ценность продукта, отсутствие консервантов, проверка в системе качества Меркурий.
В наличии
Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг
Истинное удовольствие для гурманов – мясо краба камчатского (колено) 0,5кг без консервантов! Каждая упаковка премиум продукции содержит 500 граммов самого нежного, свежего и сочного крабового мяса, добытого экологичным способом и хранящегося в надлежащих условиях. Вылов был выполнен на Дальнем востоке.
В наличии
Мясо краба камчатского микс 0,250кг
Мясо краба камчатского микс 0,250кг - натуральный и свежий продукт с пищевой ценностью и низкой калорийностью. Обладает богатым содержанием белка, жиров и углеводов, что делает его полезным для здорового питания.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Суп из устриц с крабом
Устриц принято потреблять свежими, только что выловленными (живыми), просто окропив лимонным соком. Считается, что в таком виде они наиболее полезные. Однако, такое лакомство доступно не всем. А вот свежезамороженные Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
Часто задаваемые вопросы про мясо краба
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Посмотрите актуальные цены на Краб камчатский (250 г), стеклянная банка Мясо краба камчатского микс 0,250кг Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг Мясо Камчатского краба (кулак) 0,5кг
Начала сезона зависит от региона промысла. На Дальнем Востоке, включая Камчатку и Охотское море, основной вылов проходит с сентября по декабрь. В это время крабы наиболее активны, их мясо становится вкуснее и насыщеннее перед зимовкой. В Баренцевом море, где камчатский краб был искусственно расселен, добыча возможна круглый год, но пик приходится на октябрь–январь. Даты сезона могут сдвигаться из-за погодных условий, состояния популяции и строгих квот, установленных для сохранения вида.
В России самыми дорогими считаются синий и камчатский крабы. Камчатский ценится за крупный размер, нежное мясо и насыщенный вкус. Его добыча сложна из-за суровых условий Охотского моря, а квоты ограничивают объемы, что повышает стоимость. Синий краб с Сахалина дороже из-за меньшей популяции и высокого спроса на деликатесное мясо. Оба вида требуют трудоемкой обработки и транспортировки из удаленных регионов, что делает их элитными и дорогими на рынке. В нашем ассортименте самая высокая цена на Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг 3800.00 руб
Самыми недорогими считаются волосатый краб и краб-стригун. Волосатик меньше по размеру, его мясо менее насыщенное, а добыча проще благодаря широкому распространению в Охотском море. Стригун тоже многочислен, особенно в Баренцевом море, где его популяция растет, что снижает цену из-за доступности. Их невысокая гастрономическая ценность и обильные уловы делают их более бюджетными вариантами. Самая низкая цена на Мясо краба в/м опилио салатное 250гр 870.00 руб
Мясо крабов считается дорогим продуктом из-за нескольких факторов. Во-первых, добыча сложна: крабы обитают в труднодоступных морских глубинах, а лов требует специальных судов и оборудования. Во-вторых, процесс обработки трудоемкий — мясо извлекают вручную, что увеличивает затраты. В-третьих, спрос превышает предложение: популяции ограничены, а регулирование промысла сокращает объемы добычи для сохранения вида. Наконец, транспортировка из удаленных регионов, таких как Дальний Восток, добавляет логистические расходы, делая продукт элитным.
Самой вкусной частью считается мясо из клешней и ног, особенно у крупных видов, таких как камчатский краб. Клешни содержат нежное, сочное и сладковатое мясо с насыщенным вкусом, которое легко извлекается и считается деликатесом. Ноги тоже вкусные, но мяса там меньше, и оно чуть плотнее. Тело краба менее популярно из-за мелких кусочков и сложной очистки, но в нем тоже есть вкусное мясо для любителей.
В составе крабового мяса содержится легкоусвояемый белок, полезный для мышц и тканей. Низкое содержание жира и калорий делает его диетическим продуктом. Крабы богаты омега-3 жирными кислотами, поддерживающими сердце и сосуды. Высокое содержание витаминов группы B (особенно B12) улучшает работу нервной системы и кроветворение. Минералы — цинк, селен, йод — укрепляют иммунитет, щитовидную железу и антиоксидантную защиту. Фосфор и кальций полезны для костей.
Натуральное мясо имеет волокнистую текстуру, нежный сладковатый вкус и естественный морской аромат. Оно обычно продается в виде цельных кусков из клешней или ног, а не однородной массы. Подделка, часто из сурими, более гладкая, резиновая, с искусственным привкусом и ярким цветом от красителей. Проверьте состав: в настоящем продукте только краб и, возможно, соль, без добавок вроде крахмала или ароматизаторов. Цена тоже показатель — натуральное мясо дороже.
В холодильнике (0–4°C) вареный краб в вакууме сохраняется до 2–3 месяцев, сырой — около 1 месяца. В морозилке (–18°C) срок увеличивается до 6–12 месяцев без потери качества. После вскрытия упаковки вареный краб нужно съесть за 2–3 дня, сырой — приготовить в течение суток. Важно проверять целостность упаковки: если она повреждена или вздута, продукт лучше не использовать.
Замороженного краба нужно размораживать перед приготовлением, чтобы сохранить вкус и текстуру свежего мяса. Делать это лучше медленно: переложите продукт из морозилки в холодильник (0–4°C) на 12–24 часа, в зависимости от размера. Для ускорения можно поместить его в герметичный пакет и опустить в холодную воду на 1–2 часа, меняя воду каждые 30 минут. Не используйте горячую воду или микроволновку — это испортит нежность мяса. Размороженного краба готовьте сразу, чтобы избежать потери свежести.
Дикоед рекомендует попробовать Крабы с имбирной ноткой Фаланги краба со сливочно-грибным соусом Оливье с крабовым мясом Крабовый салат с красной икрой
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
