Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг
Истинное удовольствие для гурманов – мясо краба камчатского (колено) 0,5кг без консервантов! Каждая упаковка премиум продукции содержит 500 граммов самого нежного, свежего и сочного крабового мяса, добытого экологичным способом и хранящегося в надлежащих условиях. Вылов был выполнен на Дальнем востоке.
В наличии
Съедено уже 144
Мясо Камчатского краба (кулак) 0,5кг
Главные аспекты качества мяса краба камчатского (кулак) 0,5кг - высокая пищевая ценность с богатым содержанием белков и низким содержанием жиров, энергетическая ценность продукта, отсутствие консервантов, проверка в системе качества Меркурий.
В наличии
Без консервантов
Премиальные
Мясо краба камчатского микс 0,250кг
Мясо краба камчатского микс 0,250кг - натуральный и свежий продукт с пищевой ценностью и низкой калорийностью. Обладает богатым содержанием белка, жиров и углеводов, что делает его полезным для здорового питания.
В наличии
Мясо краба в/м опилио салатное 250гр
Салатное мясо краба опилио рекомендуется приобрести для экономии времени на разделку. Крабовые кусочки извлечены из фаланг, клешней и частей панциря ракообразного. Продукт полностью готов к употреблению.
В наличии
Мясо краба опилио микс 0,250кг
Микс крабового мяса включает первую фалангу и салатное мясо. Морепродукты уже отварены и замороженные. Ледяная глазурь позволяет сохранить их качество и защитить от окисления. Продукцию нужно только аккуратно дефростировать в холодильнике.
Нет на складе
уже поймали, везем в магазин
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Фаланга камчатского краба 8-10 без панциря 0,5кг
Фаланги камчатского краба 8-10 сантиметров – выбирайте самые вкусные части морского ракообразного. Деликатесное мясо с этих конечностей отваривают на судне или рыболовной базе не позднее 5 часов после поимки.
Нет на складе
Кулак краба стригуна без панциря
Кулак краба стригуна без панциря - натуральный деликатес с отменным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Нет на складе
Фаланга краба опилио без панциря 1-ая фаланга 0,5кг
Фаланга краба-стригуна без панциря рекомендуется ценителям премиум продукции из морепродуктов. Нежный, свежий, яркий вкус, приятный морской аромат делают особенными все блюда, содержащие конечности краба. Фаланги хороши сами по себе в вареном, жареном, тушеном виде.
Нет на складе
Краб варено-мороженный (целый)
Мясо краба варено-мороженного (целого) – натуральный, полезный продукт, который позволяет насытить йодом организм, тонизирует щитовидную железу, восстанавливает гормональный уровень. Относится он к диетическим блюдам, которые отличаются низкой калорийностью.
Нет на складе
уже поймали, везем в магазин
Мясо Камчатского краба (кулак)
Мясо камчатского краба (кулак) – не только вкусный, но и полезный продукт без консервантов, богатый микроэлементами, витамином, легкоусвояемым белком. Содержит большое количество йода. По вкусу краб схож с лангустом и омарами. У него немного сладковатый привкус, нежная мякоть.
Нет на складе
Мясо краба (роза) 0,5кг
Дальневосточное мясо краба без консервантов. Уже это словосочетание вызывает непреодолимое желание приобрести деликатес и насладиться особым вкусом членистоногого. Предлагаются большие, источающие сок куски свежего крабового мяса «роза» – плечевая часть. Вылов продукции был произведен на Сахалине.
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 12-14 без панциря
Сложно найти человека, который отказался бы продегустировать натуральное камчатское мясо краба. Фаланга достаточно крупная, покрытая мелкой снежной глазурью.
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 10-12 без панциря, заморозка
Фаланга камчатского краба 10-12 без панциря, замороженная идеально подходит для приготовления аппетитных закусок, салатов, роллов. Конечности краба можно запекать или готовить по рецептам вок.
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 14+ без панциря 0,5кг
Фалангу камчатского краба 14+ без панциря рекомендуется выбирать из-за ее размера и нежного, свежего мяса. Это премиум продукция, которая удовлетворит вкус и кулинарные потребности любой хозяйки. Вылов был произведен в Сахалинской области.
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 8-10 без панциря
Полакомиться фалангами камчатского краба 8-10 сантиметров – значит выбрать самые вкусные части морского ракообразного. Деликатесное мясо с крабовых конечностей отваривают на судне или рыболовной базе не позднее 5 часов после поимки.
Нет на складе
Фаланга камчатского краба (средний размер, 6-8) без панциря
Фаланга камчатского краба 6-8 без панциря рекомендуется ценителям натуральной продукции. Этот размер соответствует второму, третьему или четвертому “пальцу” конечностей океанского ракообразного.
Нет на складе
Мясо камчатского краба, 2-я фаланга, без панциря
Мясо краба камчатского (2-я фаланга, без панциря) рекомендуем тем, кто предпочитает выбирать качественные продукты питания с оригинальным вкусом для домашней кухни.
Нет на складе
Крабовое салатное мясо
Крабовое салатное мясо, замороженное - это натуральный продукт, который полностью подготовлен к использованию, поэтому не стоит волноваться за его сохранность при транспортировке.
Нет на складе
уже поймали, везем в магазин
Клешня камчатского краба L5
Клешни камчатского краба L5 – это прекрасная возможность побаловать себя и родных нежным вкусом этого крупного морского обитателя.
Нет на складе
Клешня камчатского краба L3
Заказать клешни камчатского краба L2 предлагаем тем, кто хочет приготовить в домашних условиях настоящий деликатес, привезенный с Дальнего востока. Под твердым слоем хитина скрывается нежное, свежее мясо крабов, которое составляет около 80 % общей массы.
Нет на складе
Клешня камчатского краба L
Рекомендуем вам клешни камчатского краба L. Нежное, свежее мясо можно использовать для приготовления разнообразных закусок, салатов, первых и вторых блюд.
Нет на складе
Клешня камчатского краба М
Клешни камчатского краба М – это натуральный продукт для приготовления основных блюд и закусок. Нежное, свежее мясо считается настоящим деликатесом, богатым белком и полезными веществами.
Нет на складе
Похожие товары
Рапан черноморский (мясо) 1кг вылов 2024г
Рапан черноморский – хищный моллюск с завитой красивой раковиной, благоприятный для организма человека. В нем большое содержание белка, незаменимых аминокислот, благотворно влияющих на мозговые структуры, насыщающие энергией.
В наличии
Съедено уже 926
Гребешок морской дикий, заморозка, филе М 80 шт/кг
Попробуйте замороженное филе дикого морского гребешка, чтобы готовить изысканные деликатесы для семьи и друзей. Этот свежий морепродукт состоит из белка и почти не содержит жиров и углеводов. Вылов был произведен на Сахалине. Упаковка продукции - вакуумный пакет объемом 0,5 кг.
В наличии
На складе 17 Отписаться
Гребешок морской дикий, филе L 60 шт/кг
Дикие морские гребешки входят в тройку самых потребляемых моллюсков в мире, уступая лишь мидиям и устрицам. Морепродукт обладает свежим, нежным вкусом с ореховым послевкусием.
В наличии
Кальмар Командорский очищенный
Тушки кальмара командорского очищенного - продукция высокого качества для вашей кухни в интернет магазине. Она порадует любителей готовить нежные салаты с морепродуктами и морские коктейли. Низкая калорийность и полезный набор витаминов в составе.
В наличии
Кальмар неочищенный свежемороженный
В интернет-магазине «Дикоед» представлены свежемороженые тушки кальмара неочищенного. Они идеально подойдут для различных экспериментов на вашей кухне.
В наличии
Морской виноград сахалинский
Сахалинский морской виноград иногда сравнивают с икрой — он похоже выглядит, имеет нежную текстуру и так же лопается во рту. Отличается от большинства других видов водорослей мягкостью и не нуждается в обязательной тепловой обработке.
В наличии
Осьминог очищенный 40/60
Осьминог – деликатес, популярный во многих странах, который хозяйки вводят в своё повседневное меню ввиду его пикантности. Мясо приготовленного моллюска имеет кремовый цвет и тонкий нежный вкус.
В наличии
Креветка Аргентинская без головы С1 30/55
Креветка аргентинская без головы С1 размером 30/55 - мороженый продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, обладающий энергетической ценностью 110 ккал на 100 грамм мяса. Упакован в удобный 1кг пакет и рекомендуется хранить при температуре -18 градусов.
В наличии
Осьминог очищенный 60/80
Осьминог очищенный 60/80 - это продукт высокого качества, богатый белком и низким содержанием жиров. Содержит 15 г белка и всего 1 г жира на 100 г продукта. С энергетической ценностью 78 ккал, он идеально подходит для здорового питания.
В наличии
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 40/60
В мясе каракатицы содержится большое количество витаминов и полезных веществ: жирные кислоты омега-6 и омега-3, селен, калий, фосфор, медь, железо, цинк, йод, витамины А, Е, В6, В12, D и практически все необходимые организму аминокислоты.
В наличии
Мясо трубача мороженное 0,5кг
Мясо трубача (Buccinum) — нежнейший деликатес, который оценят любители экзотической кухни. Живут трубачи в морях Северного и Южного полушарий. Добывают их из-за вкусного мяса и красивой раковины, имеющей форму трубы.
В наличии
Краб камчатский (250 г), стеклянная банка
Камчатский краб в стеклянной банке - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине.
В наличии
Службы доставки
Клемы Вонголе в раковине в/м 31/40
Вонголе в раковине - порадуйте себя и близких шедеврами средиземноморской кулинарии. Венерка, как его еще называют, традиционно готовится в маринованном виде. Из него получают итальянское ризотто, добавляют в пасты.
В наличии
На складе 9 Отписаться
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Суп из устриц с крабом
Устриц принято потреблять свежими, только что выловленными (живыми), просто окропив лимонным соком. Считается, что в таком виде они наиболее полезные. Однако, такое лакомство доступно не всем. А вот свежезамороженные Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
Часто задаваемые вопросы про мясо краба
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Посмотрите актуальные цены на Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг Мясо Камчатского краба (кулак) 0,5кг Краб камчатский (250 г), стеклянная банка Мясо краба камчатского микс 0,250кг
Начала сезона зависит от региона промысла. На Дальнем Востоке, включая Камчатку и Охотское море, основной вылов проходит с сентября по декабрь. В это время крабы наиболее активны, их мясо становится вкуснее и насыщеннее перед зимовкой. В Баренцевом море, где камчатский краб был искусственно расселен, добыча возможна круглый год, но пик приходится на октябрь–январь. Даты сезона могут сдвигаться из-за погодных условий, состояния популяции и строгих квот, установленных для сохранения вида.
В России самыми дорогими считаются синий и камчатский крабы. Камчатский ценится за крупный размер, нежное мясо и насыщенный вкус. Его добыча сложна из-за суровых условий Охотского моря, а квоты ограничивают объемы, что повышает стоимость. Синий краб с Сахалина дороже из-за меньшей популяции и высокого спроса на деликатесное мясо. Оба вида требуют трудоемкой обработки и транспортировки из удаленных регионов, что делает их элитными и дорогими на рынке. В нашем ассортименте самая высокая цена на Мясо Камчатского краба (колено) 0,5кг 3800.00 руб
Самыми недорогими считаются волосатый краб и краб-стригун. Волосатик меньше по размеру, его мясо менее насыщенное, а добыча проще благодаря широкому распространению в Охотском море. Стригун тоже многочислен, особенно в Баренцевом море, где его популяция растет, что снижает цену из-за доступности. Их невысокая гастрономическая ценность и обильные уловы делают их более бюджетными вариантами. Самая низкая цена на Мясо краба в/м опилио салатное 250гр 870.00 руб
Мясо крабов считается дорогим продуктом из-за нескольких факторов. Во-первых, добыча сложна: крабы обитают в труднодоступных морских глубинах, а лов требует специальных судов и оборудования. Во-вторых, процесс обработки трудоемкий — мясо извлекают вручную, что увеличивает затраты. В-третьих, спрос превышает предложение: популяции ограничены, а регулирование промысла сокращает объемы добычи для сохранения вида. Наконец, транспортировка из удаленных регионов, таких как Дальний Восток, добавляет логистические расходы, делая продукт элитным.
Самой вкусной частью считается мясо из клешней и ног, особенно у крупных видов, таких как камчатский краб. Клешни содержат нежное, сочное и сладковатое мясо с насыщенным вкусом, которое легко извлекается и считается деликатесом. Ноги тоже вкусные, но мяса там меньше, и оно чуть плотнее. Тело краба менее популярно из-за мелких кусочков и сложной очистки, но в нем тоже есть вкусное мясо для любителей.
В составе крабового мяса содержится легкоусвояемый белок, полезный для мышц и тканей. Низкое содержание жира и калорий делает его диетическим продуктом. Крабы богаты омега-3 жирными кислотами, поддерживающими сердце и сосуды. Высокое содержание витаминов группы B (особенно B12) улучшает работу нервной системы и кроветворение. Минералы — цинк, селен, йод — укрепляют иммунитет, щитовидную железу и антиоксидантную защиту. Фосфор и кальций полезны для костей.
Натуральное мясо имеет волокнистую текстуру, нежный сладковатый вкус и естественный морской аромат. Оно обычно продается в виде цельных кусков из клешней или ног, а не однородной массы. Подделка, часто из сурими, более гладкая, резиновая, с искусственным привкусом и ярким цветом от красителей. Проверьте состав: в настоящем продукте только краб и, возможно, соль, без добавок вроде крахмала или ароматизаторов. Цена тоже показатель — натуральное мясо дороже.
В холодильнике (0–4°C) вареный краб в вакууме сохраняется до 2–3 месяцев, сырой — около 1 месяца. В морозилке (–18°C) срок увеличивается до 6–12 месяцев без потери качества. После вскрытия упаковки вареный краб нужно съесть за 2–3 дня, сырой — приготовить в течение суток. Важно проверять целостность упаковки: если она повреждена или вздута, продукт лучше не использовать.
Замороженного краба нужно размораживать перед приготовлением, чтобы сохранить вкус и текстуру свежего мяса. Делать это лучше медленно: переложите продукт из морозилки в холодильник (0–4°C) на 12–24 часа, в зависимости от размера. Для ускорения можно поместить его в герметичный пакет и опустить в холодную воду на 1–2 часа, меняя воду каждые 30 минут. Не используйте горячую воду или микроволновку — это испортит нежность мяса. Размороженного краба готовьте сразу, чтобы избежать потери свежести.
Дикоед рекомендует попробовать Крабы с имбирной ноткой Фаланги краба со сливочно-грибным соусом Оливье с крабовым мясом Крабовый салат с красной икрой
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
