Икра белуги "Beluga" ж/б 125г
Настоящая икра белуги "Beluga" ж/б 125г - вкусный продукт высокого качества с богатым составом, содержащим белки, жиры и минералы. Энергетическая ценность белужьей икры составляет 260 кКал на 100 грамм. Регион добычи продукции - Астраханская область.
Нет на складе
скоро будет
17810
руб. за 1 Шт.
(опт от 3 )
17925
руб. за 1
(от 1 шт.)
Упаковка:
железная банка 125 грамм
:
Регион добычи: Астраханская область
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 200 г
Черная осетровая икра белуги в стекле получена от самок дойным методом, после которого рыба остается живой. Настоящая, вкусная белужья икра идеально подходит для приготовления закусок на банкете, фуршете, свадьбе.
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Похожие товары
Икра осетра роял (Каспийские деликатесы) 125 г
Икра осетра премиум - питательное угощение с богатейшим набором белков и отменным вкусом. Она не является лекарством, однако отлично справляется с профилактикой многих заболеваний. Черная икорка осетровых способствует нормализации кровяного давления, регенерации и омоложения кожи.
В наличии
Съедено уже 10
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Икра осетрины эксклюзив - уникальная каспийская продукция отменного качества. Она имеет не только тонкий изысканный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Черная икорка осетровых активизирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.
В наличии
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра отличается нежным вкусом, приятным ароматом и высоким качеством. Икринки имеют упругую оболочку и однородный цвет. Посторонних привкусы отсутствуют.
В наличии
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра стерляди - каспийский продукт высокого качества. Внешне мелкая, обладает тонким вкусом с легкой грибной ноткой в послевкусии. Икринки зернистые, оболочка плотная, текстура слегка маслянистая.
В наличии
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра стерляди - внешне мелкая, обладает свежим вкусом с легким грибным послевкусием. Икринки осетровых зернистые с плотной оболочкой и слегка маслянистой текстурой. Шарики подобраны по размеру и имеют едва уловимый тонкий аромат.
В наличии
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 100 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) - настоящее зернистое лакомство, которое не оставит в стороне истинных икорных ценителей.
В наличии
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр - продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. Его энергетическая ценность составляет 104 ккал на 100 грамм продукта.
В наличии
Икра омуля соленая 100 грамм
Икра омуля соленая 100 грамм - это продукт высокого качества, который обладает богатым составом и питательными свойствами. Содержит витамины и минералы, такие как белки, жиры, углеводы. Энергетическая ценность - 203 ккал.
В наличии
Икра омуля пробойная соленая мороженая 200гр
Попробовать икру омуля соленую замороженную (200 грамм), сделанную из замороженного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
В наличии
Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр
Щучья икра пастеризованная слабосоленая в стеклянной банке 112гр обладает высоким качеством и пищевой ценностью. Состав морепродукта содержит только свежую икру щуки и соль, что делает его натуральным и полезным для организма.
В наличии
Икра муксуна соленая 100 грамм
Икра красная, слабосоленая насыщена белками, жиров в продукте достаточно для его усвоения организмом. Углеводы в составе икры отсутствуют. Это исключительно диетический, свежий продукт, богатый витаминами и минералами.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Тосты с морепродуктами и перцем пикильо
Эта сытная и ароматная закуска станет прекрасным перекусом или отличным дополнением на ваш праздничный стол. А благодаря своему размеру, такие тосты можно без проблем взять с собой на пикник. Мы уверены, что вам понравится!
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про икру белуги
Да, она считается одной из самых дорогих в России. Это связано с тем, что белуга — редкий вид осетровых рыб, занесенный в Красную книгу, из-за чего её добыча строго ограничена. Икра белуги обладает уникальным вкусом и текстурой, что делает её деликатесом. Высокая стоимость также объясняется сложностью разведения рыбы и традиционным спросом на этот продукт как символа роскоши. Кроме того, международные санкции и экспортные ограничения влияют на цену.
Прежде всего, обратите внимание на цвет — он должен быть серым или серебристым, с легким блеском, без ярких оттенков. Натуральная икра имеет плотную, но нежную текстуру, икринки одинакового размера, без посторонних запахов. Подделка часто пахнет рыбой или химией. Проверьте упаковку: на оригинале указан производитель, дата вылова и сертификаты. Цена тоже важный показатель — слишком низкая стоимость икры обычно сигнализирует о подделке.
Дойная добывается без убоя рыбы: из живой белуги извлекают икру через специальную процедуру, позволяющую сохранить жизнь рыбам. Это более гуманный и экологичный метод, но он сложнее и дороже. Забойная, напротив, получается после забоя рыбы, что проще в промышленных условиях, но снижает популяцию белуг. Дойная икра считается качественнее, так как не подвергается стрессу и сохраняет больше питательных свойств. Однако разница во вкусе и текстуре минимальна, а цена дойной икорки выше из-за трудоемкости процесса и заботы об экологии.
Икра белуги богата белком, омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца и мозга, а также витаминами A, B12 и D, улучшающими зрение, энергообмен и иммунитет. Содержит минералы, такие как железо, магний и йод, которые способствуют нормализации работы щитовидной железы и кроветворения. Однако из-за высокой калорийности и соли её стоит употреблять умеренно.
Белужья икорка считается более редкой и дорогой, обладает нежным, маслянистым вкусом и мелкими зернами серого или серебристого цвета. Она ценится за уникальный аромат и статус деликатеса. Икра осетра чуть дешевле, с более крупными икринками и ярким вкусом, часто с ореховыми нотками. Оба вида полезны, но белуга считается премиум-вариантом из-за редкости и сложности добычи. Если важны статус и эксклюзивность — выбирайте белугу, если вкус и доступность — осетра.
Дикоед рекомендует попробовать: Тосты с морепродуктами и перцем пикильо
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
