Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра стерляди - каспийский продукт высокого качества. Внешне мелкая, обладает тонким вкусом с легкой грибной ноткой в послевкусии. Икринки зернистые, оболочка плотная, текстура слегка маслянистая.
В наличии
Съедено уже 66
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра стерляди - внешне мелкая, обладает свежим вкусом с легким грибным послевкусием. Икринки осетровых зернистые с плотной оболочкой и слегка маслянистой текстурой. Шарики подобраны по размеру и имеют едва уловимый тонкий аромат.
В наличии
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Икра осетрины эксклюзив - уникальная каспийская продукция отменного качества. Она имеет не только тонкий изысканный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Черная икорка осетровых активизирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.
В наличии
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра отличается нежным вкусом, приятным ароматом и высоким качеством. Икринки имеют упругую оболочку и однородный цвет. Посторонних привкусы отсутствуют.
В наличии
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 100 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) - настоящее зернистое лакомство, которое не оставит в стороне истинных икорных ценителей.
В наличии
Без консервантов
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Икра осетра роял (Каспийские деликатесы) 125 г
Икра осетра премиум - питательное угощение с богатейшим набором белков и отменным вкусом. Она не является лекарством, однако отлично справляется с профилактикой многих заболеваний. Черная икорка осетровых способствует нормализации кровяного давления, регенерации и омоложения кожи.
В наличии
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г УЦЕНКА
Черная икра стерляди - внешне мелкая, обладает свежим вкусом с легким грибным послевкусием. Икринки осетровых зернистые с плотной оболочкой и слегка маслянистой текстурой. Шарики подобраны по размеру и имеют едва уловимый тонкий аромат.
Нет на складе
Икра осетра Роял забойная (Каспийские деликатесы) 50 г УЦЕНКА
Черная икра осетра - изысканный и свежий продукт, добывающийся из осетровых пород забойным способом. Имеет нежный слабосоленый вкус и обладает рядом полезных для организма свойств.
Нет на складе
Икра белуги дойная ж/б 250гр
Икру белуги дойную (стеклянная банка) 100 г ценят за целебные свойства и превосходный вкус. Высокая стоимость морепродукта за кг объясняется качеством и редкостью породы. Дойным способом получают вкусную белужью икру от осетровых рыб, выращенных в искусственных условиях. Продукт был добыт в Астраханской области.
Нет на складе
Икра осетра забойная замороженный продукт 500 г
Осетровая черная икра 500 г - это высококачественный продукт с богатым составом, добытый забойным методом. Он содержит икру осетра и соль, не имеет углеводов, а содержание белков составляет 29.0 г на 100 г продукта.
Нет на складе
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 125 г
Икра осетра Эксклюзив 125 г - продукт высокого качества с уникальным вкусом и богатым составом питательных веществ. Он содержит 29.0 г белков, 10.5 г жиров и энергетическую ценность 206 Ккал на 100 г.
Нет на складе
Икра белуги "Beluga" ж/б 125г
Настоящая икра белуги "Beluga" ж/б 125г - вкусный продукт высокого качества с богатым составом, содержащим белки, жиры и минералы. Энергетическая ценность белужьей икры составляет 260 кКал на 100 грамм. Регион добычи продукции - Астраханская область.
Нет на складе
Икра осетра ROYAL (Каспийские деликатесы) 250 г
Черная осетровая икра богата витаминами, растворяемыми жирами и минеральными веществами, такими как натрий, магний, фосфор, железо, цинк. Продукт укрепляет иммунитет, придает сил и поднимает настроение.
Нет на складе
Икра осетра забойная замороженный продукт (стеклянная банка) 100 г
Икра осетрины забойная (замороженный продукт) придется по вкусу ценителям здоровой и вкусной пищи. В ее составе находятся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, множество витаминов и минералов.
Нет на складе
Икра осетровая забойная замороженный продукт (стеклянная банка) 50 г,
Икра осетровая забойная (замороженный продукт) является отличным решением для сервировки праздничного стола и в качестве подарка. Она славится своим вкусом, качеством и не оставит в стороне даже самых искушенных гурманов. К тому же в составе ценный набор витаминов и минералов.
Нет на складе
Икра стерляди замороженный продукт (железная банка) 125 г забойная
Черная осетровая икра стерляди - это замороженная продукция, которая была добыта забойным способом. Зернистая икорка понравится даже самым настоящим гурманам и ценителям здорового питания. Это полезная продукция, богатая витаминно-минеральным комплексом, который оказывает благотворное воздействие на организм в целом.
Нет на складе
Икра осетра забойная замороженный продукт (железная банка) 125 г
Черная осетровая икра - это замороженный продукт, добытый забойным методом. Попробуйте нашу продукцию, как украшение стола и в качестве презента.
Нет на складе
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 50 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) – настоящее лакомство, которое подарит массу удовольствия самому настоящему гурману. Это наиболее распространенный продукт на икорном рынке. Натуральный, зернистый, без консервантов.
Нет на складе
Икра осетра забойная замороженный продукт 250 г
Икра осетровая черная - это замороженный продукт, полученный забойным методом. Она порадует своим качеством, вкусом и внешним видом на праздничном столе. Особую ценность икорка осетрины заслужила за свой уникальный состав.
Нет на складе
Икра стерляди замороженый продукт (железная банка) 250 г забойная
Икра стерляди забойная - этот замороженный, зернистый продукт придется по вкусу настоящим гурманам. Это не только вкусно, но и полезно.
Нет на складе
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) ж/б 125 г
Осетровая черная икра стерляди с богатым витаминным составом и минеральными веществами. Икорка зернистая, шарики отличаются слабосоленым рыбным вкусом. Ее можно есть отдельно без каких-либо добавок или же в сочетании с другими блюдами и продуктами.
Нет на складе
Икра осетра Роял забойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра осетра - изысканный и свежий продукт, добывающийся из осетровых пород забойным способом. Имеет нежный слабосоленый вкус и обладает рядом полезных для организма свойств.
Нет на складе
Икра осетра роял забойная (Каспийские деликатесы) 100 г
Осетровая черная икра премиум - великолепная икорка, полученная забойным способом, которая высоко ценится благодаря своему нежному вкусу, приятному аромату и огромной пользе для организма.
Нет на складе
Икра осетра Эксклюзив (Каспийские деликатесы) 250 г
Икра осетрины высочайшего качества с уникальным вкусом в оригинальной упаковке. Черную икру можно есть отдельно без каких-либо добавок или же в сочетании с другими блюдами и продуктами.
Нет на складе
Икра осетра Премиум(Каспийские деликатесы) 125 г
Осетровая черная икра Классик 125 г - высокое качество, натуральный состав, богатое содержание белков и жиров. Обладает энергетической ценностью 206 Ккал на 100 грамм.
Нет на складе
Икра осетра забойная (железная банка) 125 г
Забойная икра осетрины для вашего стола. Высокое качество производства, отменный вкус и масса полезных свойств в одной баночке.
Нет на складе
Икра стерляди (стеклянная банка) 100 г
Отведать черную осетровую икру стерляди (стеклянная банка) 100 г необходимо гурманам и ценителям высшего вкусового наслаждения. Деликатесные зернистые икринки по размеру меньше осетровых и белужьих.
Нет на складе
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 200 г
Дойная икра осетрины с запоминающимся вкусом для праздничного стола. Бутерброды, тарталетки, фаршированные перепелиные и куриные яйца, маслины – это неполный перечень блюд и закусок, которые подойдут к фуршету, деловому завтраку или банкету.
Нет на складе
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 100 г
Черная осетровая икра (железная банка) 100 г, полученная забойным методом из осетра, выращенного в искусственно созданной среде. Такая продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбке.
Нет на складе
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 100 г
Икра осетра дойная в стеклянной банке объемом 100 грамм, полученная ”дойкой” самки осетрины, выращенной в искусственно созданной среде. Этот морепродукт имеет тонкий вкус и все полезные свойства, присущие “диким” особям.
Нет на складе
Икра осетровая дойная (стеклянная банка) 50 г, премиум
Осетровая черная икра (стеклянная банка) 50 г, полученная дойным методом - лояльная цена и хорошее качество изготовления. Полученная ”дойкой” самки осетра, выращенной в искусственно созданной среде, продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбе.
Нет на складе
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 200 г
Икру осетра забойную (железная банка) 200 г рекомендуется приготовить при подготовке фуршетов, презентаций с приглашением большого количества гостей.
Нет на складе
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 200 г
Черная осетровая икра белуги в стекле получена от самок дойным методом, после которого рыба остается живой. Настоящая, вкусная белужья икра идеально подходит для приготовления закусок на банкете, фуршете, свадьбе.
Нет на складе
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 50 г
Настоящая черная, дойная икра белуги в стекле – столь же редкая, как и сама рыба. Повышенный спрос на вкусный морепродукт диктуется редкостью и полезными свойствами. Осетровую, белужью икру рекомендуют есть ослабленным, отстающим в физическом развитии детям. Продукция была добыта в Астраханской области.
Нет на складе
Икра стерляди дойная (железная банка) 125 г
Черная осетровая икра стерляди (жестяная банка) 125 г, полученная дойным способом, хороший выбор для гурманов и ценителей высокого вкусового удовольствия.
Нет на складе
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Тосты с морепродуктами и перцем пикильо
Эта сытная и ароматная закуска станет прекрасным перекусом или отличным дополнением на ваш праздничный стол. А благодаря своему размеру, такие тосты можно без проблем взять с собой на пикник. Мы уверены, что вам понравится!
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про черную икру
Цена оптом и в розницу будет зависеть от выбранной продукции. Посмотрите актуальные цены на Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 100 г Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 50 г Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г
Самой дорогой и отборной считается икра белуги. Она ценится за свой уникальный вкус, текстуру и редкость. Белуга — это крупнейшая пресноводная рыба, и ценник на ее икру может достигать 3000 долларов за кило. Основные причины высокой стоимости включают длительный цикл роста осетровых, который может занимать до 20-30 лет, а также угрозу исчезновения из-за чрезмерного улова и загрязнения водоемов. Самая высокая цена на Икра осетра роял (Каспийские деликатесы) 125 г 12285.00 руб
Самой дешевой и выгодной при покупке считается икра севрюги и стерляди. Это связано с тем, что эти разновидности более распространены и легче разводятся в условиях аквакультуры, что снижает затраты на производство. Кроме того, икорка севрюги и стерляжья имеют меньшую ценность по сравнению с белужьей и другими редкими осетровыми, которые дают более крупные и качественные икринки. Самая низкая цена на Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г 3230.00 руб
Выбор между черной и красной икоркой зависит от личных предпочтений и кулинарных целей. Черная икра, обычно получаемая из осетровых, обладает более насыщенным и деликатным вкусом, а также считается более дорогой и элитной. Красная икра, чаще всего из лососевых, имеет яркий цвет и более выраженный солоноватый вкус. Она более доступна по цене и широко используется в кулинарии. Оба типа икры богаты питательными веществами и могут быть полезными.
Черная икра делится на несколько основных видов, каждый из которых имеет свои особенности:
Икра белуги - отличается наиболее крупными зернами, обладает нежным вкусом и маслянистой текстурой;
Икра осетра - имеет средний размер зернышек, ярко выраженный вкус и аромат;
Икра стерляди - считается относительно мелкой икрой и славится легким, нежным вкусом.
Дойная и забойная икра различаются по способу получения и качеству. Дойная получается от живых рыб, которые активно используются в аквакультуре. Этот процесс менее травматичен для рыб, так как икорка извлекается без их забоя. Забойная, наоборот, извлекается от рыб, которые были убиты, что может влиять на качество. Дойная икорка обычно считается более качественной, так как сохраняет свежесть и питательные вещества.
Черная икра является богатым источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы и снижению воспалительных процессов. Также содержит витамины A, D и B12, необходимые для поддержания нормального обмена веществ и здоровья кожи. Кроме того, такая икорка богата минералами и аминокислотами. Умеренное употребление может поддержать здоровье мозга, улучшить когнитивные функции, помочь при атеросклерозе.
Черная икра считается деликатесом и ее покупка стоит дорого по нескольким причинам. Во-первых, она производится из икры осетровых, таких как белуга, осетр и севрюга, которые являются редкими и под угрозой исчезновения. Во-вторых, процесс получения икорки требует значительных затрат времени и ресурсов, включая выращивание рыб, их кормление и заботу о них. Кроме того, для получения качественной продукции нужно соблюдать строгие стандарты, что также увеличивает стоимость черной икорки.
На Российском рынке продажа икры диких осетровых запрещена с 2002 года из-за угрозы исчезновения этих видов. Однако продажа икорки, произведенной на осетровых фермах (аквакультурной), разрешена и регулируется законодательством. Для легальной торговли необходимо наличие документов, подтверждающих ее происхождение и соответствие стандартам качества. Таким образом, легально продавать черную икру возможно, но только при соблюдении всех норм и правил.
Во-первых, проверьте упаковку: качественная икра обычно продается в герметичных баночках с указанием производителя и даты производства. Настоящая черная икра имеет крупные зерна с блестящим оттенком, которые легко отделяются друг от друга и имеют характерный солоноватый вкус. Икринки фальсификата могут быть слишком мелкие или иметь однородную текстуру. Также обратите внимание на цену икры: слишком низкая стоимость может указывать на фальсификацию.
Икру нужно хранить в холодильнике при температуре от -2 до +2 градусов Цельсия. Лучше всего держать её в оригинальной упаковке, чтобы избежать контакта с воздухом. Если упаковка открыта, рекомендуется перекладывать икру в стеклянную или керамическую банку с плотно закрывающейся крышкой. Не рекомендуется замораживать икру в морозилке, так как это негативно сказывается на вкусе и текстуре. Срок хранения открытой икры — до 3-4 дней.
Дикоед рекомендует попробовать Изысканная закуска с чёрной икрой Салат с черной икрой и огурцами Тосты с морепродуктами и перцем пикильо
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
